杂七杂八炒米粉

作者： 啊喵喵喵喵

经常又想吃这个又想吃那个·可是炒菜的话又吃不完·怎么办！当然是把它们都炒在一起啦！！而且炒在米粉里不会觉得突兀奇怪~也是解决剩余食材的好做法~

用料

• 米粉
• 青菜
• 黑木耳
• 大蒜
• 青椒
• 酱油
• 辣酱

杂七杂八炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉先在沸水中烫熟捞出过凉水洗两遍冷却后放篓子沥干水

步骤 2

炒锅放油烧热，放入大蒜、辣椒爆香

步骤 3

依次放入木耳、青菜

步骤 4

米粉入锅，加入酱油和辣酱迅速翻炒

步骤 5

炒至酱料均匀后放盐，快速翻炒两下

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步骤 6

步骤 6

出锅完成

杂七杂八炒米粉的小贴士

爱吃什么酱料放什么酱料，一切皆可~爱吃辣的放干辣椒爆香~不要太美味啊~ 另米粉一定要沥干水·要不炒出来会像拌粉的并且要过凉水冲洗，不然会粘粘的不爽口

菜谱创建时间：2012-04-11 14:30:57