（素馅）西葫芦鸡蛋饺子

作者： 卡儿妈妈

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 玉米 小半根
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 虾皮 喜欢可适当放点（我家娃不喜欢所以没有放）

（素馅）西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋炒碎放凉备用.玉米用刀切小半根.胡萝卜和西葫芦切丁，放少许盐稍稍杀软，捏出水分备用（胡萝卜和西葫芦别杀的太软，口感不好。盐少些时间也短些，这样煮熟的饺子馅有脆脆的口感，很好吃）

步骤 2

放先放香油搅拌防止菜出水.再放蚝油. 盐.饺子粉. 拌匀即可

步骤 3

水开后下饺子，五六分钟就熟啦！开吃😊

菜谱创建时间：2019-08-24 13:51:43