黄豆蚕豆清水浸泡。
煮熟。
沥干水，稍微晾晒拌炒面粉。
室内摊开上面盖泡桐树叶、黄蒿，霉制7天左右。
霉好的豆子用清水淘一遍后晾晒干放到熬制好的花椒叶、小茴香叶杆、辣椒、盐的水浸泡7天，然后太阳暴晒，干透即可。