超级好吃焖鸡

作者： 李任平

用料

• 鸡大腿 2只
• 青椒 1个
• 红绿线椒 5
• 土豆 1个
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 适量
• 藤椒 适量
• 大料 适量
• 葱姜蒜 适量

超级好吃焖鸡的做法步骤

步骤 1

清洗鸡腿，切小块后放入葱姜蒜花椒料酒，搅拌后腌制一个小时以上

步骤 2

清洗原料后切菜备用

步骤 3

红绿线椒切细长条，小葱切段备用

步骤 4

准备八角，花椒，藤椒，桂皮，干辣椒放在碗里备用

步骤 5

热锅冷油加入葱姜蒜线椒葱段，出香味后抄出留油

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步骤 6

步骤 6

加入备用干香料，小火炒香后加入腌制的鸡块，翻炒出鸡汁，加入豆瓣酱老干妈味极鲜老抽白胡椒粉白砂糖，再加入炒香的线椒后加入水，土豆，青椒，大火焖十分钟左右出

步骤 7

准备好后出锅

菜谱创建时间：2019-08-23 23:32:43