烤藕片

作者： 三喵太后

又到了吃藕的季节啦

用料

• 藕 1节
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 油 适量
• 孜然碎 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 糖 1勺
• 啤酒 50克

烤藕片的做法步骤

步骤 1

鲜藕去皮洗净切片，泡在水中防止变色

步骤 2

锅中水烧开放入藕片，约半分钟捞出

步骤 3

继续泡入干净的凉水中

步骤 4

洋葱切碎备用

步骤 5

锅中倒油放入洋葱碎翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入盐糖孜然碎辣椒粉

步骤 7

倒入啤酒

步骤 8

加入沥干水的藕片翻炒均匀，铺入烤盘，放入烤箱下层，170度上下火15分钟

步骤 9

出炉。可以适当的撒一点白芝麻增香，我忘了。

烤藕片的小贴士

喜欢吃干一点的就烤15分钟，喜欢湿一点就10分钟。

菜谱创建时间：2019-08-23 23:04:07