Q弹爽滑❗自制无添加❗香橙布丁🍮

作者： 丽丽在目yl

酸酸甜甜，Q弹爽滑的香橙布丁，颜值高，味道特别好，富含大量维C，增加人体免疫力，不爱吃水果的小盆友也特别喜欢😍 做法简单，用新鲜橙子榨汁自制果冻，健康😋无添加，比超市买的安全 方形慕斯造型，感觉特别好看，用的4寸方形慕斯模具，可以做2个

用料

• 橙子（中等大小） 3个
• 白糖 35克
• 吉利丁片 2片（10克）

Q弹爽滑❗自制无添加❗香橙布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好材料，吉利丁泡冰水，慕斯模具包锡纸

步骤 2

橙子去皮后一只切成片

步骤 3

2只橙子切块榨汁

步骤 4

我用的小榨汁机，榨汁后过滤一下纤维，只留果汁，大概220克

步骤 5

取几勺果汁加热后放入泡好的吉利丁片，挤干水分

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步骤 6

步骤 6

再倒入剩余的果汁，冰箱冷藏30分钟，果冻液变得有点粘稠，这样不容易漏出来，如果用固底模具可以不用冷藏，直接倒进去

步骤 7

果冻液倒入铺满橙子片的模具中，底部一片，四周各一片，冷藏4小时凝固

步骤 8

装饰几篇橙子，好看又好吃，造型美美哒！

Q弹爽滑❗自制无添加❗香橙布丁🍮的小贴士

✅做好的橙子果冻汁先冷藏到粘稠倒入模具不容易流出来 ✅糖的量根据橙子的甜度调整 ✅配方的量可以做两个4寸方形

菜谱创建时间：2019-08-23 22:38:30