咖喱鸡意面

作者： UnprettyCarina

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半个
• 咖喱屋咖喱 1包
• 牛奶 适量
• 淀粉 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 意面 适量
• 橄榄油 适量偏多
• 水 适量
• 生抽 1勺

咖喱鸡意面的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨切成小块，加淀粉、料酒、生抽抓匀腌制15分钟

步骤 2

胡萝卜、土豆、洋葱洗净削皮切成小块备用

步骤 3

起锅烧油，橄榄油稍多，下洋葱丁炒出香味，加鸡腿肉，断生盛碗

步骤 4

在锅中倒油，橄榄油稍多，下土豆、胡萝卜翻炒至土豆金黄，加1勺盐翻炒均匀

步骤 5

锅里加三碗水、咖喱，烧开后加鸡腿肉、洋葱丁转小火，加牛奶

步骤 6

另起锅烧水，加盐，水开下意面，煮5分钟

步骤 7

把意面捞到咖喱锅里，大火收汁，勤翻以免粘锅，咖喱汁变浓稠后起锅开吃

菜谱创建时间：2019-08-23 21:22:06