紫苏鸡蛋汤

作者： 雪_ximz

云南妹子喜欢薄荷鸡蛋汤，无奈在东北找不到薄荷，勉强用同样具有独特气味的紫苏叶来做一道黑暗料理，头一次尝试味道还不错，写一道菜谱以备后用

用料

• 鸡蛋 2个
• 紫苏叶 十片
• 姜丝
• 盐
• 白胡椒
• 玉米油

紫苏鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

紫苏叶洗净切丝备用

步骤 2

鸡蛋打散加小半勺盐备用

步骤 3

热锅倒入玉米油，油热下入鸡蛋液炒散，加入姜丝

步骤 4

倒入开水大火煮沸，加入紫苏叶，炖煮三分钟左右，调入一勺盐，半勺胡椒粉，出锅

菜谱创建时间：2019-08-23 19:29:06