鸡翅先正反划刀,酱油+料酒腌制30分钟。 鸡翅+姜+葱和清水一起煮开,捞掉白色小东西,开小火煮两分钟,捞出鸡翅。 油烧锅,姜+葱+红椒🌶+八角翻炒致香。 鸡翅下锅和油煎炸致焦黄,在洒料酒+酱油+可乐。 翻炒收汁+洒葱。
🧚♂️🧚♀️