#麦子厨房#美食锅出品：冬瓜鲜虾卷

作者： 吴小厨521

夏天不想吃的太油腻，蒸菜不失为一个好选择。当季的冬瓜，加上新鲜的大虾，鲜味十足，清爽又健康！

用料

• 冬瓜 300克
• 鲜虾 8只
• 玉米粒 100g
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 1根
• 芝麻油 适量适量
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 5克

#麦子厨房#美食锅出品：冬瓜鲜虾卷的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，配菜是包饺子剩余的，用五花肉更好

步骤 2

馅料调味

步骤 3

冬瓜切长方形薄片，稍微用开水烫一下，卷的时候更软一点

步骤 4

虾🦐收拾熨帖，只留下尾巴那一节虾壳

步骤 5

用料酒胡椒粉腌制一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

重点来了：拿起一片冬瓜，先铺虾仁，再铺配菜，小心的卷起，放进长方形盘子里

步骤 7

我做了8个。美食锅深盘把水烧开，放入蒸架，菜放上面，加盖蒸8～10分钟左右

步骤 8

成品图一

步骤 9

成品图二

步骤 10

特别的鲜👍夏天要多吃冬瓜哦

#麦子厨房#美食锅出品：冬瓜鲜虾卷的小贴士

特别的鲜👍夏天要多吃冬瓜哦

菜谱创建时间：2019-08-23 16:51:25