牛脊骨提前冷水浸泡(我是上午泡的下午做)。
白萝卜打皮切成块。
锅里烧热水倒入一大勺料酒,水沸后放入泡好的牛脊骨,水再次沸腾捞出备用。
葱、姜、桂皮、香叶、牛脊骨、萝卜块放入电高压锅内胆,倒入一大勺料酒,最后倒入水,我水倒到最高水位,选择牛羊肉选项。
放完气开锅放入盐、鸡精(不吃就不放),开吃!!!超级香!!!
汤也不错。