五种鱼胶冻

作者： 格格-212

超爱吃鱼胶冻，牛奶花胶冻，木瓜鱼胶冻等等都是我的最爱～ 低热量、0脂肪、满满的胶原蛋白，美容减脂上上选哦～ 今天在家炖甜品，一时兴起多炖一些放冰箱里，周末招待朋友慢慢吃呀～

用料

• 白花胶 两只
• 紫薯 1个
• 木瓜 1个
• 芒果 1个
• 大枣 6颗
• 红豆 小半碗
• 牛奶 2盒

五种鱼胶冻的做法步骤

步骤 1

做阿胶莲子百合薏米花胶汤多泡出来两只黄花胶，就拿来多做了甜品鱼胶冻～

步骤 2

芒果切小粒，鱼胶切小块，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖半个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。

步骤 3

紫薯切小粒，鱼胶切小块，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖半个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。

步骤 4

大枣切碎，鱼胶切小块，红豆洗净，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖一个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。

步骤 5

芒果牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～

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步骤 6

步骤 6

紫薯牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～

步骤 7

红豆牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～

步骤 8

这个就有点小讲究啦，水和鱼胶单煮一锅，加牛奶煮开即关火。木瓜小头切开，把籽掏开冲洗干净，牛奶鱼胶灌入木瓜空心，冰箱冷藏一夜，第二天切开就好啦～超级好吃～

五种鱼胶冻的小贴士

1》冷藏时间均为一夜，一般是下午做好，第二天取出来吃。 2》紫薯的放点冰糖或者黄糖味道也不错，我原味和加糖我都喜欢。 3》大枣红豆的也可以稍微加的糖，红枣本身有甜分，不喜糖的可以少加或者不加。

菜谱创建时间：2019-08-23 15:27:26