腊肠饭

作者： 吃货李小歪

用料

• 腊肠
• 香菇
• 蔬菜粒
• 大米

腊肠饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切片，个人觉得川味腊肠更好吃

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

焯过水的蔬菜粒，我比较懒用的是速冻蔬菜粒，也可以自己买点新鲜蔬菜切成丁

步骤 4

锅烧热，不加油，放入腊肠，炒出腊肠里的油，要用小火哦，要不特别容易糊

步骤 5

加入香菇丁翻炒，再加入蔬菜粒和大米，大米炒到变透明少加一点料酒和生抽，腊肠本身就含盐，所以不用放盐啦

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步骤 6

步骤 6

炒好的食材放在电饭煲中，跟正常焖米饭加一样的水量就可以。还可以在上边放几个虾仁之类的，也很好吃，今天家里木有虾仁，就没放

步骤 7

闷好啦，搅拌一下就可以吃

步骤 8

这是之前放了虾仁的成品

菜谱创建时间：2019-08-23 12:44:18