芒果慕斯蛋糕

作者： V怡雪

用料

• 细砂糖 55克
• 85度水 克
• 巧克力 18克
• 鸡蛋 4个
• 油 40克
• 低粉 55克
• 以上材料先做巧克力蛋糕底模 28*28的金盘
• 芒果泥 260克
• 奶油 520克
• 糖 52克
• 吉利片 10克
• 以上是慕斯蛋糕中间的慕斯
• 芒果泥 150克
• 冷开水 30克
• 吉利片 6克
• 以上是镜面的材料

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做好巧克力蛋糕模

步骤 2

把蛋糕放进模具。

步骤 3

放慕斯液，然后放冰箱冷藏。

步骤 4

放镜面液后再放冰箱冷藏。

步骤 5

装饰～

菜谱创建时间：2019-08-23 12:34:52