酸辣粉

作者： wlmxym900216

家常版酸辣粉，纯属个人心得，希望大家喜欢

用料

• 黄豆 30克
• 红薯粉 200g
• 木耳 适量
• 白芝麻 适量克
• 葱姜蒜 各1勺
• 辣椒粉 1勺
• 油盐 适量
• 胡椒粉 20克
• 十三香 少许
• 鸡精醋 各一勺

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

开小火，放入1黄豆用锅铲不停翻动，不然容易炒糊，炒到黄豆裂开，颜色发黄，取出晾凉备用

步骤 2

木耳泡发，切丝

步骤 3

水烧开，红薯粉放进去煮熟

步骤 4

粉丝快熟时放入木耳丝，煮熟

步骤 5

葱姜蒜切好

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步骤 6

步骤 6

将生抽 醋 盐 鸡精 胡椒粉 十三香 辣椒粉和姜蒜一起加入碗中

步骤 7

盛入煮好的粉丝和热汤

步骤 8

淋上适量的油 撒上熟黄豆 熟白芝麻 小葱提香即可

酸辣粉的小贴士

纯属个人心得

菜谱创建时间：2019-08-23 10:50:16