拌面神器松茸油

作者： 柚小姐1219

松茸是大自然的恩物，一年中能享用到时间只有短短一个月。因为无法模拟种植环境，只能全凭山上的村民天不亮就去采摘。松茸尺寸愈大愈贵，拿来炖汤、刺身或者黄油煎都是难得的美味。做成松茸油也很香，拿来拌面、炒鸡蛋都很香。进冰箱可以保存半年。

用料

• 松茸 200克
• 菜籽油 400克

拌面神器松茸油的做法步骤

步骤 1

松茸用小刀刮去皮，用纱布擦拭干净。是不是陶瓷刀没有什么关系。

步骤 2

多的松茸用保鲜膜包紧，进冰箱冷冻保存。

步骤 3

处理好的松茸片，切片备用。

步骤 4

菜籽油比较香很适合做松茸油。冷锅倒入松茸。

步骤 5

油量没过松茸就可以了。

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄的时候特别香。

步骤 7

炸至金黄大约需要四十分钟左右，真香！

步骤 8

冷却装瓶。

步骤 9

拌面超级美味。

菜谱创建时间：2019-08-23 10:26:47