泡菜菌菇豆腐汤

作者： 微儿儿笑

泡菜汤打底，酸鲜可口，我和女儿都喜欢酸脆口感的食物，所以冰箱里常备着，换着花样吃

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 盐 4克
• 泡菜 100克
• 海鲜菇 120克
• 生抽 1大勺（10克左右）

泡菜菌菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

原料非常简单

步骤 2

我烧汤、炒蔬菜或是煮面都喜欢用一点肥肉，加点花生油煸出油，很香

步骤 3

加入海鲜菇煸炒1分钟

步骤 4

再加入豆腐，这时放生抽提味

步骤 5

加入泡菜，这时候，我会把汤倒进砂锅，最小火，慢慢咕嘟，另一口锅炒菜，砂锅保温性能好，食物更容易入味，等其他菜都烧好了，再把煮汤的小火关掉，这样每一道菜都还是热热的

菜谱创建时间：2019-08-23 09:20:09