红豆芋圆

作者： 慢麻麻

用料

• 红豆 适量
• 红薯 1个
• 紫薯 1个
• 木薯粉 适量
• 牛奶或者奶茶 200g

红豆芋圆的做法步骤

步骤 1

事先煮好红豆 蒸好紫薯跟红薯

步骤 2

把蒸好的紫薯跟红薯分别捣烂，再加入木薯粉一起和，和好之间搓成一个一个的小球

步骤 3

搓好的小球表面再撒些木薯粉，以免都粘在一起

步骤 4

木薯粉加适量的水和成团，再分别捏成小球，做成白珍珠，想吃黑珍珠的把水改为红糖水就可以，加的水一定要是热水才可以哦。不然就不能成型了。

步骤 5

煮珍珠，煮好后放入凉水中，再捞出

步骤 6

煮芋圆，煮好后放入凉水中再捞出放入牛奶或者奶茶中，再加入珍珠跟红豆，还可以根据自己的喜好加入自己喜欢吃的水果，比如芒果，草莓等

菜谱创建时间：2019-08-22 21:33:56