香辣风味特色炒面

作者： Echo_李

家里没馒头了，想吃鸡蛋了，然后就做了这个

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 面饼 一块
• 辣椒 2个
• 洋葱 半个
• 辣椒粉 半勺

香辣风味特色炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切菜，切成这样，之前做的肉丝，放冰箱里的加点

步骤 3

面饼煮熟过水

步骤 4

放油，炒鸡蛋，鸡蛋熟后拨一边，倒油，加入辣鸡粉、花椒粉和肉丝（我是之前炒好放冰箱的），翻炒后鸡蛋成块立马倒入洋葱，翻炒，翻炒片刻加入生抽，多次翻炒后将菜拨在一边。倒油，加辣椒碎，再打入另一个鸡蛋至辣椒碎上，翻炒至鸡蛋熟将两个菜拨在一块炒，倒入之前过水的面即可，然后关火翻炒。

步骤 5

出锅，撒入小葱和香菜，我还滴了几滴香油

步骤 6

开吃，超级美味～

菜谱创建时间：2019-08-22 19:48:07