紫薯牛奶西米露

作者： 吾爱烘焙

很多妹纸喜欢喝奶茶，但外面卖的奶茶有各种添加剂，而且糖分都是超标的，喝多了容易胖。今天给大家介绍一款比奶茶好喝100倍的饮料——紫薯牛奶西米露，外表超高颜值，看着就很吸引，喝起来奶香浓郁，口感丝滑细腻，西米也很Q弹，重点是好喝又健康，奶茶控赶紧试试吧！

用料

• 紫薯 1个
• 西米 适量
• 牛奶或者椰汁 适量

紫薯牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

1、锅里水烧开，放入西米煮至中间剩一点白心的时候，关火焖至完全透明，大西米比较难煮，中途可以关火焖两次。

步骤 2

2、煮好的西米捞出过冰水，这样可以更Q弹

步骤 3

紫薯切小方块放入锅中隔水蒸熟。

步骤 4

取出一半两个蒸熟的紫薯方块和牛奶放入榨汁杯中，打成丝滑状。

步骤 5

倒入西米中拌匀，再放入紫薯块即可。

菜谱创建时间：2019-08-22 17:29:50