丝瓜，豆腐，西红柿都切好备用。首先在汤锅内倒入少许油将蒜爆香，然后倒入丝瓜翻炒。
丝瓜稍软，放入西红柿，然后放入少许盐，继续翻炒至西红柿软烂有较多汁水
然后加入适量水，煮至开锅。
加入切好的豆腐块，再加入一点食盐（因为加了水，所以这里根据自己口味加入适量食盐）中火煮至开锅，然后加入几滴海鲜酱油提鲜，小火慢慢熬煮3分钟。
汤碗内放入小葱，然后关火，将汤倒入。
鲜美可口的汤就做好了，尝一口真的太鲜了！
第一步的爆香蒜片一定不能少，因为这样汤的味道才浓郁，千万别为了省事，就把丝瓜豆腐西红柿直接用水煮，丝瓜和西红柿一定要炒，才能炒出丝瓜的甜味来！祝大家用餐愉快！