酸辣面

作者： 烟慕铭

用料

• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 辣椒面 一小勺
• 芝麻 一小勺
• 蒜末 少许
• 葱花 少许
• 生抽 一勺
• 陈醋 一勺
• 面条 一份
• 青菜 少许

酸辣面的做法步骤

步骤 1

将盐，糖，鸡精，辣椒面，芝麻，蒜末，放入小碗中，浇上一勺热油

步骤 2

再添加葱花，陈醋，生抽入碗中

步骤 3

起锅，水开后下面条，中途添两次凉水，增加面条劲道

步骤 4

舀两勺面汤入碗中，搅匀调料

步骤 5

面捞出，加入碗中

步骤 6

将青菜在锅中烫熟，放在最上面点缀，有香菜可以放少许

酸辣面的小贴士

傻瓜做法，适合懒人＋新手，味道美味

菜谱创建时间：2019-08-22 11:38:46