生酮豆奶（豆乳）卡仕达

作者： Emilia419

我没吃过豆乳味的东西 外面卖的那种没有买过 自己做了一个觉得味道不错 分享一下 那种张嘴生酮不能喝豆浆的请点关闭谢谢

用料

• 新鲜豆浆 250克
• 淡奶油 50克
• 赤癣糖醇 45克
• 粉盐 1克
• 蛋黄 2个
• 杏仁粉 25克
• 黄原胶 2克

生酮豆奶（豆乳）卡仕达的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕糖盐 搅拌均匀

步骤 2

豆浆我是50克豆子➕一升水豆浆机打的 取的是浓稠一点的部分 趁热加入五十克淡奶油 这时候温度大概有七八十度 如果买无糖豆浆看这里 先把豆浆和奶油混合加热到冒热气

步骤 3

步骤2的液体缓慢倒入1中 边倒边搅拌 倒快了你会变成蛋花汤

步骤 4

然后在液体里加入杏仁粉和黄原胶 放在灶台上小火煮 一边煮一边搅拌 糊化之后会明显浓稠 关火

步骤 5

冷却 可以冷藏

步骤 6

冷藏好之后装进裱花袋就可以使用了

步骤 7

做个小蛋糕配上豆奶酱。美滋滋呀

生酮豆奶（豆乳）卡仕达的小贴士

没有难度

菜谱创建时间：2019-08-22 10:58:13