紫苏排骨炖土豆

作者： ST789

超爱紫苏的味道，平时吃生鱼片或海鲜刺身都喜欢用紫苏叶包着吃，太美味了。今天尝试炖排骨也是很好下饭滴😋。

用料

• 排骨 600克
• 土豆 2个
• 清水 适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1小勺
• 酱油 2小勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 指天椒 1个
• 紫苏叶 一把

紫苏排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

锅内下油，蒜切碎和姜片一起热锅。

步骤 2

加入排骨土豆翻炒到排骨出油，然后加入除紫苏外的其他配料翻炒几下。

步骤 3

加水刚好抹过排骨，盖上锅盖中火炖大概20分钟。

步骤 4

炖到酱汁浓稠撒上紫苏叶翻炒至收汁。

步骤 5

装盘，动筷子就停不下来了哈～

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步骤 6

步骤 6

自己种的紫苏叶现摘现吃😍

菜谱创建时间：2019-08-21 22:34:14