懒人版电饭煲无糖南瓜红枣核桃包

作者： 辣椒油jj

家庭版电饭煲无糖轻食营养餐包（懒人版）

用料

• 红枣 6颗（看自己喜欢）
• 核桃 若干（看自己喜欢）
• 面粉 看南瓜泥的量
• 酵母 4-6克（看面粉量）
• 面粉 看南瓜量
• 牛奶 看南瓜量
• 芝麻 随意点缀

懒人版电饭煲无糖南瓜红枣核桃包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟捣成泥，加入酵母，牛奶（看自己喜欢添加，我加的是脱脂纯牛奶，250ml的三分之一瓶，牛奶加多了南瓜泥会很湿，面粉就要更多啦）

步骤 2

我比较懒，用普通的小麦粉，加入南瓜泥拌成絮状，然后揉成团盖好等醒发至差不多两倍大。

步骤 3

趁着醒面的时间准备好核桃和红枣，核桃和红枣我拿水泡过一会，怕太干。

步骤 4

蒸南瓜的时候顺便把吃剩的两个紫薯也蒸了，增加口感层次。

步骤 5

把核桃和红枣剪成粒，不要太碎，稍微颗粒感口感更佳。

步骤 6

紫薯搅成泥，加入牛奶，像酱一样，增加绵软口感。

步骤 7

等发至两倍大时揉5-8分钟，排完气。搓成长条等分剂子若干个（我切成了6个，一不小心又搞多了）

步骤 8

随意各种包包子包饺子的包法都行，先抹紫薯泥，再放核桃红枣，包起来。

步骤 9

电饭锅里刷一层油，把包好的团子放进去（铺满底就行，尽量别叠）（额～由于粉太粘了，我包得无比随意，也巨丑）

步骤 10

在上面刷一层油（或蛋黄液，增加颜值）再撒上芝麻点缀。（我比较懒，考虑到鸡蛋隔夜不好，自己家吃也不讲究颜值了就没刷蛋黄液）

步骤 11

盖上盖子，直接按电饭煲柴火饭或煮饭功能。然后就等出锅啦……记得好了之后保温3分钟左右，再打开盖子，这样不会塌陷（自己想想的）

步骤 12

好了，很好扣，完全不粘锅，就是颜值也就这样了……

步骤 13

正面照…

步骤 14

心急吃ing……没有认真拍照，实话，口感不错，颜值很率性，打算当早餐的，一出锅被瓜分了一半多。

懒人版电饭煲无糖南瓜红枣核桃包的小贴士

操作简单，零技术含量，配合减肥的mm，无添加糖，营养还是杠杠的，家里要是再有吃剩的葡萄干枸杞啥的我下次应该也都会塞进去～巨补杂粮无糖奶包😢

菜谱创建时间：2019-08-21 19:42:16