南瓜切开,把里面的籽掏出来清洗感觉,沥干水份之后往里倒一点橄榄油。 包锡纸,进烤箱220度烤30分钟。这种大小的南瓜包着锡纸温度太低很难烤到里面熟
藜麦清洗干净之后放水小火煮15分装,把颗粒饱满就好了,沥干水份。
烤好的南瓜把肉用勺子刮出来,不要把南瓜弄破,慢点刮就好了
锅里放橄榄油,下瘦肉,青椒,小白菜,藜麦,还有刚才刮出来的南瓜泥一起翻炒,可以放一点点奶酪
炒好的饭放进南瓜盅里,盖上盖子包锡纸进烤箱220度15-20分就可以了。