将西红柿和丝瓜切好，虾仁、毛豆粒、小蘑菇焯水，大蒜剥好，备用。
炒锅烧热，倒入少量的食用油，将毛豆粒、小蘑菇、丝瓜片、西红柿和大蒜放入翻炒两分钟，加入一碗水，并将水煮沸。
水煮沸后，放入面条并轻轻搅动，盖上锅盖，待水再次煮沸后，加入焯过水的虾仁，再煮约三分钟关火。
将面条装进小碗，一碗美味的蘑菇虾仁面就做好啦，小家伙已经迫不及待要吃啦～