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西瓜🍉西米露

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作者: 郭小仙本仙
今年重庆几度入夏失败 买了很久的西米一直没派上用场 一连一周滴水未见 天天39-40℃的高温 事实说明 火炉永远是火炉 我也终于可以做西米露了 然而 没有芒果 就只能西瓜🍉了

用料

西瓜🍉西米露的做法步骤

步骤 1

称重

步骤 2

水开后,倒入西米,煮5分钟,焖10分钟

步骤 3

焖ing

步骤 4

呈周围透明中间白点状 冷水清洗,避免粘连

步骤 5

另起一锅水,煮开后,倒入西米,煮2分钟,焖5分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅,变晶莹剔透了,冷水冲洗,冷藏备用

步骤 7

椰浆与牛奶混合煮开

步骤 8

倒入容器,冷藏备用

步骤 9

切西瓜啦

步骤 10

开喝,有芒果还芒果好,感觉西瓜西米露,明明是很甜的西瓜,吃着不怎么甜

菜谱创建时间:2019-08-20 22:12:19
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