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南瓜糯米饼

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买了一块南瓜,考虑是煮粥喝呢还是蒸着吃,最终做了这个饼,还不错

用料

南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

去皮去子的南瓜切片,上锅蒸15分钟

步骤 2

控出盘中的水,放砂糖10克(根据自己的喜欢增减),辗成泥

步骤 3

加入糯米粉和面粉,和成面团

步骤 4

松弛15分钟左右

步骤 5

将松弛放凉的面团揉成长条

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步骤 6
步骤 6

均匀的剂子

步骤 7

将剂子捏成皮包入事先准备好的豆沙(大约15克)

步骤 8

做成这样的小饼,大约直径掌心大小吧😁

步骤 9

粘好面包糠

步骤 10

锅中放入少许底油,小火煎

步骤 11

煎成两面金黄并鼓起,表示熟了

步骤 12

好啦

步骤 13

可以放一会儿再吃,免得烫嘴😂😂

菜谱创建时间:2019-08-20 19:42:51
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