婴儿补铁鸡肝粉（烤箱版）

作者： 猫者熊也

baby已经7个多月了，6月开始添加辅食，一直也没记录，今天分享下补铁的鸡肝粉，我之前还做了鸭肝粉，鸭肝粉含铁量是最高的哦（这个是婆婆买了鸡肝也不好浪费就做了）

用料

• 鸡肝 4个
• 柠檬 半个

婴儿补铁鸡肝粉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

第一步是用清水浸泡一个小时，中间换一次水，泡去血水，然后把水烧开，这里我都是煮两次。煮完用清水冲洗。

步骤 2

清洗整理，将外面的膜撕掉，中间有经络也扯了

步骤 3

整理完是这样的，我觉得撕碎比较好烤干

步骤 4

烤箱100度，上下管加热，20分钟，这个时候还是有水分的

步骤 5

先用研磨机（我用的料理机研磨刀头）打一遍，这个时候打出来有点泥巴样子

步骤 6

用勺子抹散开，继续烤

步骤 7

烤到又有点干

步骤 8

继续研磨，继续烤干，这个步骤重复几次

步骤 9

过筛，会有大颗粒的，重新研磨大颗粒，研磨两次过筛的大颗粒我就扔了

步骤 10

大概就是这个程度，我最后还放烤箱烘干了下

步骤 11

装盒，这么一点点可以吃很久的，一周两三次就可以了，加到米糊里面。

婴儿补铁鸡肝粉（烤箱版）的小贴士

建议用鸭肝做哦，一样的步骤，鸭肝粉含铁量多

菜谱创建时间：2019-08-20 19:28:22