论南瓜馒头的🎃十大造型

作者： mini小茉莉

不小心买了很多贝贝南瓜🎃

用料

• 熟南瓜泥 150克
• 酵母 2克
• 糖 15克
• 中筋面粉 250克
• 纯牛奶（看面团状态，搅拌不成团最后再加） 20克

论南瓜馒头的🎃十大造型的做法步骤

步骤 1

把南瓜🎃蒸熟，压成南瓜泥

步骤 2

我是用厨师机揉面的，搅拌不成团，我又加了20克左右的纯牛奶

步骤 3

如果用厨师机可以不用压很仔细，南瓜泥直接丢进去就行了，厨师机真的是懒人机，解放双手

步骤 4

揉成光滑面团

步骤 5

玫瑰花🌹造型，擀成四片饺子皮，卷起来然后中间切断就行

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步骤 6

步骤 6

贝壳造型，先把面团擀成圆形，然后用筷子压出竖条纹

步骤 7

然后用筷子一夹

步骤 8

贝壳就做好了

步骤 9

花🌸型的很简单，同样擀成圆形，切几下，再捏起来就行

步骤 10

有模具就可以做各种卡通动物造型了

步骤 11

绣球造型，先搓成四条长条

步骤 12

再摆成井字，然后顺时针交错在一起，然后再逆时针摆一次

步骤 13

如图

步骤 14

下面收起来，搓圆即可

步骤 15

小刺猬造型，搓成水滴状，然后用剪刀✂️剪出刺即可，眼睛可以用两颗黑芝麻点缀

步骤 16

做好造型，26℃发酵40分钟

步骤 17

大火煮沸水之后，放入蒸笼格中火蒸十分钟，关火焖三分钟即可以出锅

步骤 18

最后再融化巧克力来画眼睛👀鼻子胡须

菜谱创建时间：2019-08-20 19:26:25