油热先把猪肉爆香（油可以比平时多放点），然后放青线椒，青豆，玉米，龙豆等一起炒，搅拌大概1分钟，放少量盐，白糖，生抽，再炒一分钟断生，放入隔夜米饭一起炒，等米饭炒散，放少量老抽，盐，鸡精，炒至自己喜欢的的状态出锅。