红烧美味娃

作者： 片片芸

用料

• 八角 1个
• 料酒 2勺
• 盐 1克
• 香菜 1根
• 青椒 1个
• 牛蛙 3只
• 黄酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

红烧美味娃的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗干净，配料准备好

步骤 2

锅内加油，烧热，放入调料（豆瓣酱，花椒，蒜泥，八角，干辣椒，生姜）爆出香味

步骤 3

加入牛蛙，翻炒至香味

步骤 4

加入黄酒，生抽，老抽，适量水，加盖焖煮8分钟左右

步骤 5

再加入辣椒，煮5分钟，至收水

步骤 6

加入盐，香菜

步骤 7

一份美味的牛蛙出锅啦

红烧美味娃的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-20 17:22:22