【玉米面】椰菜猪肉鲜虾饺

作者： Muriel_chan

虽然作为南方人，但是一直很喜欢吃饺子。 这次用的是玉米面粉，一斤的面粉大概可以做出32个饺子左右，这次做的饺子稍微比正常的要大一些。 女生的话通常吃10个饺子，估计就很饱了。如果一次吃不完的话，可以把它速冻起来，下次再吃！

用料

• 玉米饺子粉 500克
• 温水 275克
• 猪肉 400克
• 虾 250克
• 椰菜 700克
• 盐 少许
• 酱油 三小勺
• 香油 少许

【玉米面】椰菜猪肉鲜虾饺的做法步骤

步骤 1

这个是我在网上买的玉米饺子粉，直接加温水揉就可以了。

步骤 2

揉面到表面光滑，形成面团，然后静置15分钟。

步骤 3

这次准备的馅料有椰菜，猪肉还有大虾。

步骤 4

椰菜切碎，加少量的盐，用双手把多余的水分榨干。和大虾、剁碎的猪肉混合在一起，加一点酱油和香油就可以啦！【每个人的咸淡口味不同，这个可以自己调节】

步骤 5

从面团当中分出一小坨面团，搓圆，然后就像视频那样，用木棒把它赶成面皮。

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步骤 6

步骤 6

把馅料包到面皮当中，然后封口加紧。

步骤 7

一下子就包好一盘了，是不是特别好看！

步骤 8

因为这次的饺子比较大，所以大概要大火蒸15钟左右，这中间的时候加一点点水撒到饺子皮上。

步骤 9

出锅啦，加一点自己喜欢的酱料沾一沾，特别好吃呢～ 用玉米面做的饺子，还有玉米的清香！好赞(✪▽✪)！！

步骤 10

喜欢吃煎饺的话，煎一煎更美味哦～

菜谱创建时间：2019-08-20 14:29:30