蒸茄子

作者： 萌然臣

用料

• 茄子
• 葱姜蒜
• 生抽
• 耗油
• 孜然

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切开大火蒸20分钟，茄子蒸好了之后把盘子里的水倒掉，也可以烤茄子，茄子刷油二百多烤20分钟

步骤 2

锅里放油，油热之后关火放入葱姜蒜，生抽，耗油，孜然，拌匀之后放在蒸好的茄子上，调料的量自己看着放，一开始少放，颜色浅就再放点生抽，也可以在做好的茄子上撒上葱花，香菜，我没有就没撒😄

菜谱创建时间：2019-08-20 14:05:49