宝爷私房：黑椒土豆鸡腿肉

作者： 宝爷爱下厨哇

这是一道简单又好吃的菜，而且每个人只要愿意下厨，都可以轻松学会哦，而且味道一定会很不错的，特别是土豆，感觉比鸡腿还要好吃呢，接下来我来分享一下怎么样做才更好呢？如果有好更好建议的小伙伴可以私信我哦，我们一起来研究

用料

• 鸡腿肉 1只
• 土豆 1个
• 淀粉 1勺
• 湖南辣椒 2个
• 指天椒 2个
• 耗油 2勺

宝爷私房：黑椒土豆鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

一只老母鸡的鸡腿，两条瘦长的湖南椒，两条热情的指天椒，一个光滑的土豆，一半没有心的洋葱，食材就准备好了

步骤 2

土豆切成棱刀块不要太小块哦，洋葱也是切成棱刀块，指天椒跟湖南椒切圆圈. 给鸡腿剃一下骨. 干净用生粉腌着，如果家里有料酒就料酒来腌一下，可以去掉腥味

步骤 3

六成热，放入土豆下去，记得土豆要用厨房纸擦干水分～不然有可能油花会溅出来～

步骤 4

土豆记得要复炸一遍哦. 这是炸第一遍的样子～不咋，大概在五秒到十秒左右就可以了

步骤 5

冷锅热油 加入鸡腿肉

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步骤 6

步骤 6

然后把所有的材料都加进去，再加两勺耗油. 少许开水小火焖2分钟

步骤 7

加入黑椒粒，就可以起锅了

步骤 8

有不清楚的可以加我哦我有建了一个美食分享群，每天都会分享一道菜的做法，让你从厨房小白变成厨房小厨哦～希望你不仅仅是收藏哦，也要动手来哦～

宝爷私房：黑椒土豆鸡腿肉的小贴士

土豆，记得要复炸一遍. 所有食材，在入锅前，最好用餐巾纸擦干净，防止油溅弄到脸，哦，其他的就按照步骤来就好了

菜谱创建时间：2019-08-20 13:32:49