✨紫薯🍠馒头。

作者： ssunnycake

第一次做，紫薯放多啦，如果想要口感更好些，紫薯和面的比例要把握好哦。

用料

• 紫薯 2个
• 糖 2克
• 酵母 3克
• 面粉 300克

✨紫薯🍠馒头。的做法步骤

步骤 1

紫薯上锅蒸好后，去皮，晾凉，按碎，弄成泥。然后，放酵母和面，跟紫薯泥揉一起，盖上保鲜膜发面，一个半小时左右。

步骤 2

塑形，放锅上再次醒面20分钟，再开火蒸15分钟。关火焖5分钟再开盖哦。

步骤 3

好啦。出锅啦。

步骤 4

紫薯泥我没处理好，如果家里有搅拌机，搅碎没有碎渣，做出来的紫薯馒头会很光滑。

步骤 5

可做早餐。

菜谱创建时间：2019-08-20 10:22:09