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万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用
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作者:
陈氏滴小厨房
只从蒸了生蚝用了这酱之后,一份不可收拾,几乎所有要有蘸料的都用这个。今天要去烧烤,烤鱼、虾、茄子、金针菇就打算用这个酱料,一早就起来准备好
用料
盐
适量
芝麻
适量
蚝油
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜
4-5个
醋
适量
辣椒
按自己口味放,不吃辣可不放
油
200克
香油
适量勺
黑胡椒
适量
万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法步骤
步骤 1
蒜和辣椒切好备用(蒜用菜刀拍很快就能脱皮),所有材料放好备用
步骤 2
油烧热
步骤 3
先下蒜和辣椒,炒片刻,转小火
步骤 4
下芝麻和其他调料,烧至微微变色关火
步骤 5
关火后用余温再炒片刻即成
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步骤 6
步骤 6
昨晚腌的鸡中翅和鸡胸肉,今天烧烤用
菜谱创建时间:2019-08-20 07:45:39
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