用APP打开

酸辣肉羹汤

3091人浏览 98人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
福鼎肉片和温州肉丸的结合版😅又按照自己的口味改良了一下下。 酸辣的汤汁,筋道的肉羹,开胃酸爽,好吃哭了,一定一定要趁热吃。 做好的肉羹不放汤里可以直接给小宝宝做辅食,下篇写,拌上喜欢的调味粉,真的好吃哭了。

用料

酸辣肉羹汤的做法步骤

步骤 1

猪里脊打成肉泥,加入盐、糖、小苏打抓均,再少量多次地把地瓜粉像揉面那样揉进去。一定是抓匀后再揉进地瓜粉。

步骤 2

烧一锅水,将开水冲入汤底材料,剩下的打入肉羹。肉羹用叉子直接挑进沸水里,大小就是一叉头,不用太多,等肉都挑进去了煮个30秒就可以出锅了。

步骤 3

漏勺舀出肉丸,放入汤碗里,趁热吃吧。香嘛毁。

菜谱创建时间:2019-08-19 23:45:48
打开App收藏