鸡胸肉切成小方块。
加料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉、生抽、少许盐腌制15min左右。
黄瓜切丁，青椒、红椒切成小方块儿，大蒜切碎。
锅里倒稍微多点的油，油热后，下鸡胸块，开大火，快速翻炒至鸡胸变白后盛出。
在剩余的油中加入大蒜、豆瓣酱、甜面酱爆香。
加入青椒、红椒、黄瓜丁、鸡胸块，开大火爆炒3min。可以尝下味道如果觉得淡可以加少许盐，因为本身豆瓣酱、甜面酱就有咸味，这里我稍微加了一点点盐。
最后撒入灵魂孜然粉，饭均匀即可。
装盘，开吃。