姜汁撞奶【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

用料

• 牛奶 250g
• 姜汁 15g（姜45g）
• 白糖 15g

姜汁撞奶【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

原料准备。

步骤 2

姜块放入厨房机器人搅拌杯，选择切碎器，按磨碎档，时间2分30秒。完成后放入纱布里，挤出姜汁。

步骤 3

如图所示。

步骤 4

牛奶和白糖放入搅拌杯，选择3档70℃3分钟。将加热后的牛奶撞入姜汁。（注意把牛奶撞入姜汁后，切勿进行搅拌）

步骤 5

直接盖上盖子静置5分钟，直至凝固即可。

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步骤 6

步骤 6

勺子放在上面不下沉，即是凝固状态。

步骤 7

嫩滑的姜汁撞奶即可享用。在女生特殊期间可以加入红糖趁热饮用，夏季放入冰箱冷藏味道更佳哦！

菜谱创建时间：2019-08-19 16:14:07