手抓饼韭菜盒子

作者： 爱美食9731_7opv

想吃馅饼，但太热没去买面，而且也不怎么会擀皮，想到家里有手抓饼，就拿来试试，结果出奇的好吃，可以当快手早餐，嘻嘻嘻

用料

• 鸡蛋 4个
• 粉丝 2把
• 韭菜 150克
• 盐 小半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

1.泡粉丝，切断 2.韭菜切段 3.鸡蛋热油下锅，炒香，铲子随意捣碎，4.韭菜粉丝鸡蛋拌匀，加调料，蚝油生抽盐，搅拌均匀

步骤 2

手抓饼，化冻，软了即可，将馅料铺满手抓饼，另一个手抓饼盖住，捏边，不露馅就行

步骤 3

电饼档加热，手抓饼本身有油，可以少放一点点油，煎制两面金黄即可出锅

步骤 4

这酥脆的口感，谁吃谁知道，让你挺不了口啊

手抓饼韭菜盒子的小贴士

1.想让馅料香一点，炒完鸡蛋，可以放蒜末，和粉丝进去煸炒一下，稍微凉了，外加韭菜 2.我买的手抓饼油不太多，我自己加了油煎的，大家可以看自己的实际情况，很好操作，厨房小白也轻松做起来

菜谱创建时间：2019-08-19 14:42:31