莲藕鸡肉丸子

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

清香滑嫩爽口……

用料

• 鸡胸肉
• 鸡蛋
• 白胡椒粉
• 盐
• 生抽
• 淀粉
• 料酒
• 蚝油
• 葱姜末
• 莲藕

莲藕鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

鸡胸肉+莲藕一起剁碎末。

步骤 3

放入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋、料酒、葱姜末搅匀上劲。

步骤 4

山药去皮切片。

步骤 5

铺满盘子里。

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步骤 6

步骤 6

肉泥团成球状，放山药片上。

步骤 7

蒸锅水开后放入蒸15分钟。

步骤 8

出锅了。

莲藕鸡肉丸子的小贴士

垫底的山药也很好吃。可以用土豆、胡萝卜代替。

菜谱创建时间：2019-08-19 13:05:20