电饭煲煮鸡蛋

作者： 爱在厨房70后

写给孩子～ 孩子的厨具很少～ 电饭煲煮鸡蛋🥚方便～ 早上洗漱的功夫～ 鸡蛋🥚就可以煮好～

用料

• 鸡蛋 1—4个
• 水 15毫升左右
• 纸巾 1张

电饭煲煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好纸巾，放入电饭煲中，用1.5勺水把纸巾浸湿（看图片，水大约13毫升） （2勺大约18毫升）

步骤 2

纸巾浸湿

步骤 3

放入鸡蛋🥚

步骤 4

电饭煲盖上盖子，选择“”煮饭—快速饭”键

步骤 5

电饭煲煮饭提示音响起，“取消”自动“保温”模式，切断电源，马上打开盖子（以免鸡蛋煮得过度）

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步骤 6

步骤 6

嗯，纸巾水分已经蒸发了，鸡蛋煮好了。

步骤 7

用布包裹着拿出鸡蛋（鸡蛋是热的，以免烫到） 现吃的鸡蛋放到冷水中冷却，好处是经过冷水处理的新鲜鸡蛋好剥皮，吃起来不会烫到。 次日吃的鸡蛋可以自然放凉（自然放凉的鸡蛋，可存放的时间较冷水冷却的鸡蛋更久一些），如果鸡蛋很新鲜，仍然建议放冷水中冷却，好剥皮。

步骤 8

剥好了

步骤 9

以上图片来自网络。 鸡蛋煮久了，蛋黄表层会呈现灰黑色，减少鸡蛋的营养，所以煮鸡蛋时，要掌握好时间，尽量避免蛋黄表层出现灰黑色😁

步骤 10

我孩子用的电饭煲型号，供参考～

电饭煲煮鸡蛋的小贴士

每天一个鸡蛋🥚～ 多吃蔬菜～ 健康饮食才能有健康的身体(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2019-08-19 09:43:27