桃胶碎燕银耳牛奶羹

作者： 喵喵喵三岁

我是个爱吃甜品的人，但是又有点懒得动手，所以我觉得这个是简约版的

用料

• 银耳 1朵
• 牛奶 500克
• 桃胶 6颗
• 碎燕 10克
• 冰糖 适量
• 红枣 8颗
• 枸杞 适量
• 酸奶瓶100ml 6只

桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤

步骤 1

银耳，碎燕，桃胶我是提前一个晚上就放下去泡，别看起来少少的，泡发率特别高，我中间换水应该有5.6次，所以泡出来以后比较干净

步骤 2

这是跑到第二天下午了，我是下午做的，把银耳剪出来，黄的根部不要了，桃胶多洗几遍，碎燕也是淘一下，这碎燕是朋友送的质量不错，很干净

步骤 3

红枣枸杞我差点忘了，所以是临时泡的，最好提前15分钟用温开水泡

步骤 4

冰糖适量，每个人甜度不一样，这样对我刚好，不会太甜，适中

步骤 5

隔水炖锅底下放水，然后把炖锅放进去，然后把纯牛奶倒进去，再把银耳，碎燕，桃胶，红枣，枸杞，冰糖放进去，然后开炖甜品，我炖了70分钟左右然后关掉的因为碎燕我怕炖太久会变成水😁

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步骤 6

步骤 6

好了出锅，大家最好把红枣放底下泡着炖，我浮在上面的炖完还是皮皱皱的，出锅可以吃啦！

步骤 7

做得比较多，所以放凉以后装进酸奶瓶

步骤 8

搁冰箱，然后想吃了就可以拿来吃

桃胶碎燕银耳牛奶羹的小贴士

我这里当天做熟了以后我吃了一碗多，然后晚上又喝了一瓶，我这里打算吃5天的量，我具体也不知道保质期多久才比较好，没去查，但是我觉得放冰箱最里面冷藏着应该5天没问题，牛奶其实还可以多放一瓶，这样会比较稀一点，这样牛奶多一点吃起来比较好吃，我的量少了点，所以有点稠＇比例大家也可以减一下，诸多不足，欢迎多多指教！

菜谱创建时间：2019-08-19 02:21:46