山药系列之山药炒牛肉

作者： 多多熊

用料

• 山药、牛肉、料酒、盐、鸡精、老抽、水淀粉、姜、葱

山药系列之山药炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片成片，加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆，山药去皮切片

步骤 2

步骤 3

锅热油，下牛肉片滑熟捞出

步骤 4

步骤 5

洗锅，热油，爆香姜片，炒山药至7分熟，倒入牛肉片翻炒、调味、撒葱花出锅

菜谱创建时间：2012-04-09 12:56:23