新鲜的玉米,选嫩的,最好是刚掰下来的,去皮去须,洗净备用,选宽而整的叶子留下,洗净备用。
用插板把玉米插成玉米浆,把绵白糖和奶粉放入,搅拌均余,备用。ps:季节原因,如果玉米有些老,可以用料理机打碎,如果特别干,打不动,可以放入少量牛奶!
把准备好的玉米糊放在玉米叶上,放入蒸屉上。
开锅后15分钟即可出锅。
出锅的玉米烙,香甜可口,大人孩子都喜欢!
蒸好,晾凉,用保鲜袋分装出单次量,冰箱、冰柜速冻,吃时直接取出蒸8-10分钟,和刚出锅口感一样!
备注: 1.叶子可以把上面尖尖的部分剪掉 2.晾凉的玉米烙可以放进保鲜盒速冻,吃时蒸一下即可 3.喜欢吃香的小伙伴,用油煎更好吃