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香甜玉米粑粑

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作者: 妈咪不做饭
在朋友家吃过一次,感觉真不错,回家就尝试,老人、孩子都喜欢,从此夏天每次遇到新鲜的玉米,就一定会做来吃!

用料

香甜玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

新鲜的玉米,选嫩的,最好是刚掰下来的,去皮去须,洗净备用,选宽而整的叶子留下,洗净备用。

步骤 2

用插板把玉米插成玉米浆,把绵白糖和奶粉放入,搅拌均余,备用。ps:季节原因,如果玉米有些老,可以用料理机打碎,如果特别干,打不动,可以放入少量牛奶!

步骤 3

把准备好的玉米糊放在玉米叶上,放入蒸屉上。

步骤 4

开锅后15分钟即可出锅。

步骤 5

出锅的玉米烙,香甜可口,大人孩子都喜欢!

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步骤 6
步骤 6

蒸好,晾凉,用保鲜袋分装出单次量,冰箱、冰柜速冻,吃时直接取出蒸8-10分钟,和刚出锅口感一样!

香甜玉米粑粑的小贴士

备注: 1.叶子可以把上面尖尖的部分剪掉 2.晾凉的玉米烙可以放进保鲜盒速冻,吃时蒸一下即可 3.喜欢吃香的小伙伴,用油煎更好吃

菜谱创建时间:2019-08-18 22:09:27
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