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水蒸蛋

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作者: 秋风1981

用料

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材,鸡蛋打入碗中,放入盐,猪油,调散,这个碗是吃饭那种小碗就可以。加入水差不多八九分满就可以。

步骤 2

盐这照片拍不好,就是大概这种勺子三分之一勺,精确的话一克,因为我做面包就是用这样的勺子,所以估计一下就行

步骤 3

上蒸锅,冷水,大火水开后蒸八分钟即可。

步骤 4

单身汉或者两个人整一碗就够够的,如果要再多,按比例增加就行。多一个鸡蛋多蒸两分钟,不要蒸太久。太久就起蜂窝了。

菜谱创建时间:2019-08-18 21:17:25
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