鲜虾锅贴

作者： 猪碧晨

用料

• 饺子皮 20张
• 盐 适量
• 虾 一斤
• 酱油 2勺
• 猪肉 250克
• 葱 3根
• 生粉

鲜虾锅贴的做法步骤

步骤 1

虾去头

步骤 2

焯熟去虾壳，剩虾尾。（家里的锅足够猛的话可以省略，焯熟可以防止虾肉变霉）

步骤 3

猪肉剁碎，加入盐酱油生粉葱花

步骤 4

先包猪肉再放虾，捏紧饺子皮

步骤 5

先烧热锅，在放进锅，煎至金黄。加入少量水，盖上锅盖闷熟

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步骤 6

步骤 6

上图这样就可以出锅了

鲜虾锅贴的小贴士

加水一定要少量，多次

菜谱创建时间：2019-08-18 19:14:03