酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼

作者： OnTheWay_luxk

用料

• 昂刺鱼 3条
• 莴笋 1根
• 油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 自制泡菜（辣椒，姜） 1份
• 蒜 2瓣

酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

莴笋切滚刀块，切小点，切完泡水里

步骤 2

蒜和泡姜切片，泡辣椒切段

步骤 3

煎昂刺鱼

步骤 4

煎至这种状态

步骤 5

把鱼拨到一边，用锅里的油炒香泡辣椒，泡姜和蒜片

展开全部

步骤 6

步骤 6

香味出来了，酸汁也出来了

步骤 7

倒入莴笋，加一碗水，没过鱼和莴笋

步骤 8

大火煮至莴笋开始变软，加少许糖，出锅。

步骤 9

盘子小了，不太好摆盘，但是很好吃的

酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼的小贴士

泡菜是咸的，放不放盐看泡菜的咸度

菜谱创建时间：2019-08-18 18:28:09